მომზადება:

ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ და დაჭერით ზოლებად. თითოეული სოსისი გადაახვიეთ ცომში. ხვეულებს გადაუსვით  რძესთან და მარილთან ერთად ათქვვეფილი  კვერცხის გული, ზემოდან  მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი, ორეგანო და სეზამის მარცვლები.

გამოაცხვეთ 200°C-ზე, დაახლოებით 17-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ზედაპირი არ გახდება ოქროსფერი.

სერვირება:

მიირთვით ცხლად, პარმეზანის არომატით გაჯერებული ხრაშუნა ცომით. შეგიძლიათ მიირთვათ არაჟანთან, კეტჩუპთან ან თქვენთვის სასურველ სოუსთან ერთად. შესანიშნავია როგორც საუზმედ, ისე წვეულების აპეტაიზერად.

გაამოთ!