ღორის ხორცი, ღორის ქონი, საქონლის ხორცი] – 67%, წყალი - 29%, მარილი, სახამებელი, ცხოველური ცილა, წიწაკა, შაქარი, შეფერილობის ფიქსატორი - ნატრიუმის ნიტრიტი; სტაბილიზატორი: ნატრიუმის პირო-, ტრი- და პოლიფოსფატები; ჟანგვაწინაღი - ნატრიუმის იზო-ასკორბატი; გემოსა და არომატის გამაძლიერებელი - ნატრიუმის გლუტამატი; საღებავი - კარმინი; არომატიზატორი