ქათმის ხორცი, ღორის ხორცი, ღორის ქონი, საქონლის ხორცი] – 53%, წყალი - 23%, ნატურალური ცხოველური ცილა, სახამებელი, მარილი, შეფერილობის ფიქსატორი - ნატრიუმის ნიტრიტი, სანელებლები (ჯინჯერი, ნიორი), სანელებლების ექსტრაქტები (წიწაკა, ქინძი), შაქარი, ძმარი, მალტოდექსტრინი, პრასი, შემასქელებელი: გუარის და ქსანტანის გუმფისები, ნატრიუმის ალგინატი, ზღვის წყალმცენარე ეუჰემა გადამუშავებული, კარბოქსიმეთილცელულოზას მარილი, მოდიფიცირებული სახამებელი; მჟავიანობის რეგულატორი: ნატრიუმის ციტრატი, ლიმონმჟავა; სტაბილიზატორი: ტრანსგლუტამინაზა, პირო-, ტრი- და პოლიფოსფატები; ჟანგვაწინაღი - ნატრიუმის იზოასკორბატი; ჟელეწარმომქმნელი - კალიუმის ქლორიდი; გამამყარებელი - კალციუმის სულფატი; გემოსა და არომატის გამაძლიერებელი: ნატრიუმის გლუტამატი, გუანილატი და ინოზინატი; კონსერვანტი: კალიუმის სორბატი, ნატრიუმის ბენზოატი და აცეტატი; საღებავი: კარმინი, წიწაკის ზეთფისი; არომატიზატორი (ჯავზის, ხახვის, ბოლის)